Thực phẩm nhà làm gửi đi Trung Quốc được hay không?

Giao thương quốc tế ngày càng phát triển; đồng nghĩa với việc nhu cầu gửi thực phẩm nhà làm từ Việt Nam sang Trung Quốc ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu có thể gửi thực phẩm nhà làm đi Trung Quốc hay không? Câu trả lời là có, với điều kiện bạn đáp ứng được các quy định nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm của Trung Quốc.

Nếu bạn là chủ một nhà hàng; quán ăn hoặc doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tự làm và muốn xuất khẩu sản phẩm sang Trung Quốc; hãy cùng tìm hiểu về quy định và quy trình để thực phẩm nhà làm của bạn đáp ứng được yêu cầu của cơ quan chức năng Trung Quốc.

Quy định về thực phẩm nhà làm khi gửi sang Trung Quốc

Theo quy định của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, thực phẩm nhà làm gửi sang Trung Quốc phải đáp ứng một số yêu cầu sau:

Thực phẩm nhà làm không chứa các chất cấm hoặc độc hại

Thực phẩm nhà làm gửi sang Trung Quốc không được chứa các chất cấm hoặc độc hại như: thuốc trừ sâu; thuốc diệt côn trùng; kim loại nặng; hóa chất gây ung thư hay các chất độc hại khác. Để đảm bảo điều này: bạn cần phải chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và có nguồn gốc rõ ràng.

Thực phẩm nhà làm cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Thực phẩm nhà làm phải đảm bảo vệ sinh an toàn và không bị ôi thiu; nhiễm vi khuẩn hay nấm mốc. Bạn cần đảm bảo quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm trong môi trường sạch sẽ để tránh bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Thực phẩm nhà làm cần được đóng gói hợp lý và an toàn

Quy định của Trung Quốc yêu cầu thực phẩm nhà làm phải được đóng gói hợp lý và an toàn. Nghĩa là bạn phải đảm bảo thực phẩm không bị rò rỉ hay hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Nếu thực phẩm là hàng tươi sống như: thịt, hải sản, hoa quả hay rau củ; bạn cần đóng gói chúng trong túi hoặc hộp đảm bảo vệ sinh và an toàn.

Giấy xác nhận kiểm dịch

Đối với các loại thực phẩm tươi sống như: thịt, hải sản, hoa quả hay rau củ, bạn cần có giấy xác nhận kiểm dịch từ cơ quan thú y của Việt Nam. Đảm bảo sản phẩm của bạn đã qua kiểm tra và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Trung Quốc.

Cách giúp thực phẩm nhà làm gửi đi Trung Quốc an toàn

Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng

Nguyên liệu là yếu tố quan trọng đầu tiên khi sản xuất thực phẩm nhà làm. Bạn nên chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, không có dấu hiệu hư hỏng hay ôi thiu và có nguồn gốc rõ ràng. Nếu bạn có thể; hãy chọn những nguyên liệu theo quy trình sản xuất hữu cơ để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm.

Đóng gói thực phẩm cẩn thận, sử dụng hộp hoặc túi đựng thực phẩm đảm bảo vệ sinh

Khi đóng gói thực phẩm; bạn nên sử dụng các hộp hoặc túi đựng thực phẩm đảm bảo vệ sinh. Điều này giúp tránh bị ôi thiu; nhiễm vi khuẩn hay bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Nếu bạn sử dụng hộp; hãy dán kín các khớp nối để tránh rò rỉ và bảo quản tốt hơn.

Bảo quản thực phẩm trong điều kiện thích hợp

Bảo quản thực phẩm trong điều kiện thích hợp là yếu tố để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ; độ ẩm và ánh sáng đều có thể ảnh hưởng đến thực phẩm; do vậy bạn cần phải bảo quản thực phẩm trong những điều kiện phù hợp để tránh bị hỏng hay nhiễm vi khuẩn.

Nếu thực phẩm của bạn là hàng tươi sống như: thịt, hải sản hay rau củ; cần đóng gói và bảo quản trong điều kiện lạnh để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm.

Quy trình vận chuyển thực phẩm nhà làm gửi đi Trung Quốc

Sau khi đảm bảo thực phẩm của bạn đáp ứng được các quy định và yêu cầu của Trung Quốc, bạn cần tuân thủ đúng quy trình vận chuyển để sản phẩm của bạn được gửi đến Trung Quốc một cách an toàn và đảm bảo.

Đầu tiên, cần phải chọn công ty vận chuyển uy tín và có kinh nghiệm trong lĩnh vực vận chuyển thực phẩm. Các công ty này sẽ giúp bạn đóng gói và bảo quản thực phẩm của bạn theo chuẩn mực quốc tế và xuất khẩu sang Trung Quốc.

Tiếp theo là đăng ký mã số hải quan cho sản phẩm. Để có được mã số này, cần phải điền đơn đăng ký và đính kèm các giấy tờ cần thiết như: giấy chứng nhận kiểm dịch và giấy tờ liên quan đến sản phẩm.

Sau khi hoàn tất các thủ tục trên, sản phẩm sẽ được đưa vào container và vận chuyển đến cảng nhập khẩu Trung Quốc. Tại đây, hàng hóa sẽ được kiểm tra bởi cơ quan hải quan và cấp phép nhập khẩu nếu đảm bảo đầy đủ các quy định.

Hồ sơ cần thiết để xuất khẩu thực phẩm tự làm sang Trung Quốc

Ngoài các yêu cầu kỹ thuật và quy trình vận chuyển, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ cần thiết khi xuất khẩu thực phẩm nhà làm sang Trung Quốc. Các giấy tờ này bao gồm:

1. Giấy khai sinh xuất khẩu

Là giấy tờ chứng nhận sản phẩm của bạn đã được xuất khẩu từ Việt Nam sang Trung Quốc. Để có được giấy khai sinh này, bạn cần phải nộp đơn đăng ký và các giấy tờ liên quan tới sản phẩm của mình.

2. Giấy kiểm dịch

Đối với các loại thực phẩm tươi sống như: thịt, hải sản hay rau củ; cần có giấy xác nhận kiểm dịch từ cơ quan thú y của Việt Nam để đảm bảo sản phẩm an toàn và đáp ứng các yêu cầu của Trung Quốc.

3. Giấy chứng nhận xuất xứ

Bạn cũng cần có giấy chứng nhận xuất xứ của sản phẩm để chứng minh rằng sản phẩm của bạn là hàng Việt Nam và đáp ứng tiêu chuẩn đánh giá của Trung Quốc.

4. Giấy kiểm tra an toàn thực phẩm

Là giấy tờ chứng nhận rằng thực phẩm của bạn đã qua kiểm tra và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Trung Quốc.

Lưu ý khi gửi thực phẩm nhà làm sang Trung Quốc

Nếu sản phẩm của bạn là hàng tươi sống, cần đảm bảo nó được vận chuyển trong thời gian ngắn và bảo quản trong điều kiện lạnh để tránh bị hư hỏng.
Nếu sản phẩm của bạn là hàng sấy khô hay đóng gói trong hộp, cần đảm bảo các dụng cụ đóng gói và sản phẩm đã được vệ sinh và an toàn.
Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ cần thiết để tránh việc gặp rắc rối khi nhập khẩu sang Trung Quốc.
Nếu có thể, nên liên hệ với một công ty vận chuyển uy tín để họ có thể hỗ trợ bạn trong quá trình vận chuyển sản phẩm.
Luôn tuân thủ các quy định và yêu cầu của Trung Quốc về nhập khẩu thực phẩm; đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
Đảm bảo rằng bạn đã đóng gói sản phẩm một cách cẩn thận và vệ sinh trước khi vận chuyển để tránh bị ôi thiu; nhiễm vi khuẩn hay hỏng hóc.
Thường xuyên cập nhật thông tin về các quy định; và chính sách mới của Trung Quốc về nhập khẩu thực phẩm để đảm bảo rằng bạn đang tuân thủ đúng quy trình.